Steak sauce crème à l'ail 🥩🧄🍶

 Steak sauce crème à l'ail 🥩🧄🍶

Ingrédients :

2 steaks d'entrecôte (ou votre coupe préférée)

Sel et poivre (au goût)

2 cuillères à soupe de beurre

3 gousses d'ail hachées

1 tasse de crème lourde

1 ⁄2 tasse de bouillon de boeuf

1 cuillère à thé de moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

Instructions :

1️⃣ Steaks de saison avec du sel et du poivre.

2️⃣ Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé, faites cuire les steaks à l'argent désiré, puis mettez de côté.

3️⃣ Dans la même poêle, ajoutez l'ail haché et faites sauter jusqu'à parfumer.

4️⃣ Versez dans le bouillon de bœuf, en remuant pour déglaçer la poêle.

5️⃣ Ajoutez la crème lourde, la moutarde de Dijon et la sauce Worcestershire, faites mijoter jusqu'à ce que la sauce épaiss

6️⃣ Servir des steaks garnis de la sauce à la crème à l'ail.

Remarques :

Remplacez le bouillon de bœuf avec le bouillon de légumes pour une option plus légère.

Associez avec de la purée de pommes de terre ou des légumes rôtis pour un repas complet.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 30 minutes | Kcal : 600 par portion | Portions : 2 steaks😘❤️